Погреб, какого бы исполнения и из какого бы материала не был изготовлен, требует своевременного ухода и обслуживания. Здесь мы разберем все необходимые условия для правильного функционирования Вашего погреба. Как правильно ухаживать за изделиями, находящиеся в погребе, и прочим.

Железобетонная конструкция погреба

Землянное (грунтовое) покрытие погреба

При установки погреба происходит обратная засыпка котлована, либо обваловка насыпного погреба. Обычно наши монтажники насыпают немного больше грунта, чем необходимо-учитывают дальнейшую усадку грунта. Если с полностью заглубленными погребами все проще, то с полузаглубленными и насыпными нужно обваловку контролировать. Не допускать открытия углов погреба или теплоизоляции. Для обеспечения «неразмытия» грунта атмосферными осадками либо выветривания- мы рекомендуем использовать георешетку для закрепления грунта, с дальнейшим засеиванием газонной либо другой любой травы-для укрепления корневой системой газона образованных склонов. Образующаяся корневая система создает сплошной ковер травы, закрывает грунт от выветривания и вымывания дождями. Либо можно после усадки грунта-положить рулонный газон (сразу укладка рулонного ковра газонной травы после установки погреба не рекомендуется).

При поливке газона на склоне старайтесь делать это аккуратней, не допускайте попадание воды в вентиляционные трубы.

Деревянные изделия

В погребе используются различные столярные изделия из дерева и для них необходим своевременный уход. Обычно это полки, двери или люки, оголовки вентиляционных труб. Надо понимать, что дерево является «живым дышащим» материалом и кроме красивого эстетического вида имеет также один существенный недостаток-впитывать и отдавать влагу. Летом двери высыхают и получаются зазоры между коробкой и дверным полотном, осенью и ранней весной же наоборот-разбухают и начинаются проблемы с открыванием-закрыванием двери.

При производстве мы стараемся не использовать древесину мебельной сушки 8-12%, обычно берем 18-20% и все равно не можем избежать данной проблемы. Для того чтобы входная дверь избегала попадания атмосферной влаги мы рекомендуем устанавливать над входом навес-козырек, который не даст течь воде по поверхности дверного полотна. Это хорошо также помогает от прямого воздействия атмосферной влаги и «напитывания» водой древесины полотна двери. Также рекомендуем раз в 2-3 года обновлять ЛКП дверного блока-под воздействием УФ-излучения от солнечных лучей происходит выгорание и как следствие растрескивание целостности покрытия ЛКП. Обычно мы используем при окраске дверей яхтенный лак фирмы Тиккурила, матовый-как наиболее подходящий для данных изделий. Если, дверь все-таки немного разбухла-можно самостоятельно «подстругать» край двери со стороны засова, только без особого «фанатизма». Если будет немного цеплять коробку-ничего страшного. При сезонном высыхании(весна-лето)-не получится щелей между полотном и коробкой. Внутренняя дверь обычно работает в более стабильных условиях- постоянная температура, влажность и отсутствие воздействия внешних погодных факторов. И так же-в наших рекомендациях-если дверь разбухла немного-ее можно подстрогать и в дальнейшем она будет уже стабильно держать размер.

Деревянные полки изготавливаются так же из высушенной древесины влажностью 12-16%, простроганной и покрытой антисептиком от плесени и грибка. За полками также необходимо производить уход-раз в сезон. Мы рекомендуем весной-летом произвести осмотр полок на наличие поломки, появление плесени или грибка и необходимости произвести нанесения защитного покрытия. Если Вы обнаружили повреждение доски настила или бруска стойки-то их легко можно заменить-открутив поврежденный элемент. Мы постарались максимально унифицировать используемые материалы, которые легко можно приобрести в больших строительных магазинах. При обнаружении плесени и грибка — необходимо протереть элементы полок тряпкой, смоченной в растворе «медного купороса» ,затем произвести сушку полок(лучше на улице, под воздействием солнечных лучей).Плесень или грибок, как правило, образуются в тех местах, где происходила либо плохая вентиляция, либо полки были плотно заложены ,либо загнили какие-либо овощи ли другая сельхоз продукция.

После обслуживания полок — необходимо произвести нанесение защитного покрытия любым пригодным для этого антисептиком либо иным ЛКП.

Металлические изделия

При устройстве погреба мы также используем некоторые изделия ,изготовленные из металла. Это и ручки, засовы, петли, также двери металлические, навесы, козырьки и прочие изделия. При изготовлении данных изделий мы используем только новый металл, фурнитуру и краску. Перед покраской наши специалисты производят зачистку металла, затем производят обезжиривание и после этих манипуляций покрывают двумя слоями краски. Краска при этом используется либо фирмы Тиккурила, либо специально для кованных изделий. Данные краски являются и грунтом, и защитно-декоративными.

Вентиляция

Корнеплоды либо другие хранимые сельхоз продукты, заложенные на хранение, дышат и выделяют углекислый газ, им нужен постоянный приток воздуха. Опасна загазованность углекислым газом, он вреден для здоровья.

Чтобы проверить, достаточно ли в погребе кислорода, зажигают спичку. Если она не горит, следует срочно проветрить помещение: открыть двери и включить вентилятор.

Для сохранности всех Ваших припасов мы предусмотрели вентиляцию погреба, что позволяет создать подходящий микроклимат. Вентиляция поможет не только поддерживать оптимальную температуру в хранилище, но и избежать накопления влажности, развития плесени. Что особенно актуально в зимний период, когда погреб заполнен припасами.

Вентиляция как, впрочем, и любая инженерная коммуникация, требует грамотного обслуживания и эксплуатации. Накануне зимы вентиляционные трубы следует утеплить. Это исключит в морозную погоду образование на вытяжной трубе инея или намерзание конденсата. И обеспечит полноценную работу вентиляции. Для утепления труб есть современный материал, который очень легко монтировать – пенополистирол.

Мы также рекомендуем установить на приточную вентиляционную трубу дополнительное оборудование, в виде регулируемой заслонки, т.к. в зимний период, в морозную погоду, приток холодного воздуха может очень быстро выстудить погреб, даже до минусовых температур. Прикрывая заслонку, на приточном вентканале, Вы можете регулировать поступление морозного воздуха извне. И даже совсем перекрыть на время очень сильных холодов.

Определить приточную и отточную венттрубу легко при помощи зажигалки.

По приточной трубе воздух заходит в погреб, если Вы поднесёте к отверстию пламя, оно будет сбиваться, может совсем погаснуть.

По отточной трубе воздух выходит из погреба, если Вы поднесёте к отверстию пламя, его язык потянется вверх.

Если Вы планируете закрыть погреб, то это нужно сделать, когда температура на уровне ящиков с овощами опустится до +2…+3 градуса, а на улице устойчиво ниже нуля.
 

Помните! После длительного перерыва в пользовании погребом целесообразно его проветрить в течение 2-3 часов, только после этого спускаться в погреб.
Установите приборы контроля – термометр или психрометр, чтобы знать температуру и относительную влажность.

Чтобы контролировать температуру в зоне хранения припасов, размещают несколько термометров в разных частях погреба. Нельзя допускать, чтобы температура опускалась ниже +1 и поднималась выше +5,5… +6 градусов.

Рекомендуемая влажность в погребе 80-90%, если влажность стала больше 95%, нужно установить в помещении ящик с сухими опилками или крупной солью, они впитают лишнюю влагу. Содержимое ящика время от времени сушат на улице.

Слишком сухой воздух увлажняют с помощью ящика с мокрым песком или развешивают куски ткани, смоченные водой.

Оптимальные влажность и температура — 80-90% и +2,5…+5,5 градусов.

Если погреб полностью заглублен и в дальнейшем планируется постройка по верх погреба-вентиляция полностью собирается уже после всего строительства, учитывая все требования по вентиляции. Не желательно при сборке вентиляционного провода делать прямые углы-старайтесь делать углы более пологие. Если нет возможности установить и вывести вентиляцию как надо-возможно применение канального вентилятора. Вентилятор устанавливается на вытяжную трубу. Но в этом случае необходимо отслеживать внутреннюю температуру — для избегания заморозки хранимой продукции.

Электроснабжение

Так как в погребе достаточно большая влажность, вся электроподготовка должна быть либо низковольтной, либо подключена через специальную защитную автоматику (УЗО). Все выводы проводов должны быть надежно заизолированы, не допускается оставление оголенных проводов! Все используемые светильники должны быть влагозащищенные! Розетки и выключатели должны иметь выводы под подключения заземления!